Obtenção e extração de lipases microbianas para utilização na transesterificação enzimática de óleos residuais

Resumo: O biodiesel é considerado uma fonte energética promissora, pois é um combustível renovável e biodegradável. É obtido, principalmente, através da transesterificação do óleo, com álcoois de cadeia curta e com catalisadores ácidos ou básicos. Entretanto, apesar do baixo custo dos catalisadores químicos homogêneos, essa rota de produção apresenta algumas desvantagens como a não recuperação e reutilização do catalisador e produção de sabão. Assim sendo, a substituição do catalisador químico por enzimas pode diminuir estes problemas, justificando o desenvolvimento de pesquisas utilizando catalisadores enzimáticos. Ainda, o uso de lipases viabiliza o uso de matérias-primas com baixo valor agregado (elevado teor de ácidos graxos livres), pois a transesterificação alcalina exige que o óleo vegetal seja isento de umidade e de ácidos graxos livres. Todavia, a biotransformação ainda não é comercialmente competitiva com a catálise convencional em virtude do alto preço das enzimas. Diante deste contexto este trabalho se propõe a estudar a produção de lipases a partir de isolados fúngicos (Penicillium sp. e Rhizomucor sp.) e também a partir de uma cepa bacteriana (B. megaterium). Com as enzimas obtidas serão realizadas reações de transesterificação a partir de óleos residuais, com o intuito não só de aproveitar os resíduos para diminuir o custo do biocombustível como também atenuar possíveis impactos negativos ao meio ambiente, quando estes resíduos são descartados de maneira inadequada na natureza.

Data de início: 01/06/2012
Prazo (meses): 24

Participantes:

Papel	Nome
Aluno Doutorado	MOYSÉS OST DAMM MARTINS
Colaborador	SÉRVIO TÚLIO ALVES CASSINI
Colaborador	CELSON RODRIGUES
Colaborador	RICARDO FRANCI GONÇALVES
Coordenador	LAURA MARINA PINOTTI